Ich mache mir diesen Shake immer öfter zum Frühstück, weil ich dann 100% fit und perfekt genährt in den Tag gehe. Wenn ich außer Haus arbeite, nehme ich mir einen Teil des Shakes für einen nachhaltigen Kraftschub zwischendurch mit.

Zutaten

• 1 Messbecher Nukleotide-Proteinpulver (Banane/Leinsaat) von Vegana Natura
• 3 EL Lucia´s Gipfelstürmer
• 1 EL Lucia´s Omega Lein Crunch Vegan
• 1 EL Lucia´s Weizenkeim Power Granulat
• 1 kleiner Apfel, ohne Stil und Blüte, aber mit Kernen
• ½ Grapefruit, geschält, aber mit Kernen (wegen der enthaltenen Salvestrole) und viel weißem Rand (enthält viel mehr Vitamin C als das Fruchtfleisch)
• ½ Banane
• Ca. ½ Liter Hafermilch

Zubereitung

Alle Zutaten bis auf das Leinöl in einen starken Mixer geben und kurz mit höchster Stufe laufen lassen. Solltest Du keinen so starken Mixer haben, werden von den Kernen größere Stücke bleiben, die aber als Ballaststoffe den Darm putzen. Also gut kauen und ruhig mitessen.
Dann zum Schluss Lucia´s Leinöl zugeben, um die Verwirbelung mit Sauerstoff gering zu halten.

Tipp:

Als weitere Zutaten kannst Du Nüsse. Mandeln, etwas Heidelberger Bitterkräuter, Heilerde oder etwas frische Kräuter aus dem Garten nehmen.
Die Obst-Zutaten kannst Du gerne je nach Jahreszeit variieren.

Haltbarkeit:

Shakes bitte immer frisch zubereiten und innerhalb von max. 6 – 8 Stunden verzehren, da danach eine Oxidation vom Leinöl mit Sauerstoff den Geschmack unangenehm verändern kann.